«Здесь всегда было что-то большее, чем просто ужин»
Когда в 1979 году открывалась гостиница «Космос», она должна была стать витриной советского гостеприимства для иностранных делегаций, артистов, бизнесменов и дипломатов.
Но были в этом здании комнаты, куда допускали далеко не всех.
Ресторан «Совет №7» - это бывший закрытый клуб, где за накрытыми столами велись переговоры, заключались контракты и решались вопросы, о которых не писали в газетах. Советские чиновники, иностранные журналисты, деятели искусства все они однажды сидели здесь, слушая джаз, смакуя блюда европейской кухни и ведя беседы, которые влияли на ход истории. Годы шли, а интерьер остался нетронутым.
Cегодня «Совет №7» открыт для всех, кто хочет окунуться в атмосферу той эпохи.
Ресторан работает с 12:00-00:00
Забронировать стол: +7 (985) 071 28 05
Вкус, который объединяет поколения.
В ресторане «Совет №7» мы бережно возрождаем легендарные блюда советской эпохи — самые, что собирали семьи за одним столом и украшали праздничные застолья. Это не просто рецепты из прошлого — это часть истории, знакомая с детства.
Сельдь под шубой
Нежная слабосолёная сельдь, сочные слои картофеля, моркови и свёклы, лёгкий майонез и тонкий баланс вкусов. Всё так, как вы помните — и даже лучше.
Ретро-Оливье
Говяжий язык, хрустящие огурчики, картофель, морковь, перепелиное яйцо и зелёный горошек под правильным соусом. Тот самый вкус Нового года.
Жульен с грибами
Ароматные шампиньоны и нежное куриное филе в сливочном соусе под золотистой сырной корочкой.
Котлеты Пожарские с картофельным пюре
Сочные куриные котлеты в хрустящей панировке с воздушным, тающим пюре.
Ресторан «Совет №7» — это место, где звучит история.
